어느날 예기치 못한 일이 발생하거나 놀라는 일이 발생하게 되어 가슴이 두근거리고 진정이 안될때 우황청심환을 찾게 됩니다. 따라서 우황청심환은 상비약처럼 집에 한두개는 예비로 마련해 두는데요. 예전에는 금박으로 싼 알약을 먹었다면 최근에는 박카스처럼 마시기 좋게 물약으로 나와 있어 편리합니다. 그리고 우황청심환을 먹게 되면 신기하게 마음이 가라앉는 것을 경험하게 됩니다. 그동안 신기하게만 여겼던 우황청심환.. 이제는 알고 먹고 먹는 것은 어떨지요? 알고 먹는 것과 모르는 먹는 것은 확실히 다를거라고 생각합니다. 그리고 먹어도 되는 사람, 주의해야 하는 사람도 분명 있을테니까요. 이에 우황청심환의 효능과 성분을 알아보고자 합니다. 우황청심환 효능 및 성분 우황청심환(원)이란? 얼마전 이웃집 할아버지가 화장실에서 넘어져 하늘나라로 가게 된 일이 있었습니다. 이웃집 할머니는 소리쳐 저를 불렀고 제가 119에 전화를 해서 119 구급대원들이 와서 심폐소생술을 했음에도 할아버지는 연세가 높아 그만 하늘나라고 가게 되었습니다. 이 일후 저와 이웃집 할머니는 놀란 마음을 진정시키고자 청심환을 나눠 먹은 일이 있었습니다. 그처럼 우황청심환은 마음을 진정시키기 위해 당연히 먹어야 되는 것처럼 인식이 되어 있습니다. 과연 그게 맞는 일일지 궁금하기도 해서 우황청심환에 대하여 낱낱이 살펴보고자 합니다. 우황청심환 역사 우황청심환(牛黃淸心丸)은 송나라 의서 <태평혜민화제국방>기록에 최초로 나온다. 우리말로 풀면 '마음을 맑게하고 안정시키는 알약'이라는 뜻이다. 또한 이의서에는 우황청심환은 뇌졸중, 반신불수, 현훈, 구음장애, 안면신경마비, 가슴두근거림에 효과가 있다고 기록하고 있다. 여기서 현훈이란 가끔 눈앞이 아찔아찔하여 별이 보이면서 어지러운 증세 로 현기(眩氣), 두훈(頭暈), 어지럼증, 어질증라고도 하는 증상을 말한다. 우황청심환(원)에 들어가는 약재 예전 고서 및 동의보감의 기록에 의하면 우황청심환원은 원래는 우황, 사향, 서각, 인삼, 용뇌, 대두...

우리나라 국민 대부분이 사용하고 있는 휴대폰은 삼성 갤럭시와 애플 입니다. 저의 경우에는 여태 삼성 갤럭시를 사용하고 있습니다. 현재 전 세계 스마트폰 시장 점유율은 삼성이 20%, 애플이 18%를 기록하고 있습니다. 우리나라 스마트폰 시장 점유율만 보면(2023년 기준) 삼성 73%, 애플25%이며, 기타 샤오미, 모토로라 등 나머지 휴대전화 점유율은 2%에 불과하다고 합니다. 이에 우리 국민 대부분이 사용하고 있는 삼성 스마트폰인 갤럭시 바탕화면에 있는 기본 메뉴를 살펴보고 설정 변경하는 방법에 대하여 정리하고자 합니다. 삼성 갤럭시 바탕화면 메뉴 설정 갤럭시 바탕화면 아이콘 삼성 갤럭시 스마트폰 바탕화면 아이콘은 아래 그림과 같은 모양을 하고 있다. 그리고 배치도 다음과 같다. 기본적으로 맨위 왼쪽 상단에는 SKT, U+ 등 통신사 및 시간이 표시되고 있습니다. 오른쪽에는 Wi-Fi 또는 모바일 네크워크 상태인 5G, LTE 등이 표시되고 밧데리 충전량이 표시되고 있습니다. 그리고 배경화면에 아이콘이 보입니다. 갤럭시 아이콘 삼성갤럭시 바탕화면 기본 메뉴 설정하기 삼성 갤럭시 스마트폰에서 기본적으로 제공하는 메뉴들은 구입 시 매장에서 대부분 잘 설정해줍니다. 그러나 가끔씩 변경해야 할 필요가 생길때가 있습니다. 메뉴 변경이 필요할때는 크게 두가지 방법으로 할 수 있습니다. 첫번째는 갤럭시 스마트폰 상단 부분을 한번 드래그 했을때 변경할 수 있는 아이콘이 보입니다. 이중 오른쪽 설정버튼(톱니바퀴)를 클릭하면 스마트폰에 대한 기본적인 설정을 변경할 수 있습니다. 그리고 그 아래 데이타 사용방법(와이파이 또는 모바일 데이타), 블루투스, 소리(또는 진동, 무음), 화면(세로 또는 자동회전), 비행기 탑승 모드, 손전등) 등을 변경할 수 있는 아이콘들이 보입니다. 와이파이(Wi-Fi)/모바일 데이터 선택 블루투스 소리/진동/무음 선택 세로/자동 회전 선택 비행기 탑승 모드 손전등 한번 드래그 했을때 보이는 아이콘 두번째는 갤럭시 스마트폰 맨위 상단 시간 및 밧...

해마다 여름철이 되면 오미자청을 찾게 된다. 새콤달콤한 오미자청 한잔을 마시면 무더위가 싹 가시는 느낌이 들기 때문이다. 오미자(五味子, Schizandra Fruit)는 단맛, 신맛, 떫은맛, 매운맛, 짠맛 등 다섯가지 맛 을 지녔다 해서 붙여진 이름이라고 한다. 다섯가지 맛을 지닌만큼 효능 또한 남다르다. 그중 오미자의 대표적인 효능으로는 피로회복, 자양강장, 소화촉진, 빈혈개선, 노화방지, 성인병예방 등을 꼽는다. 이에 오미자의 효능 및 오미자차 만드는 방법에 대하여 살펴보고자 합니다. 오미자 효능 오미자란? 오미자는 한국, 중국 만주가 원산지로 다년생 활엽덩굴식물이다. 오미자(오미자나무)는 6월, 7월 붉은빛은 띤 황백색 꽃이 피고, 8월, 9월이 되면 검붉은색의 오미자 열매를 맺는다. 오미자 열매는 술을 빚거나, 차와 화채를 만들때 사용하며, 한방에서는 약재로 이용한다. 오미자의 약성은 완만하고 맛은 시며 독은 없다. 오미자는 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛의 다섯가지 맛을 가지고 있어 오미자라고 부른다. 그중 신맛이 가장 강한데, 신맛을 내는 성분에는 말산, 타르타르산이 들어있다. 동의보감에는 가래, 기침 등에 오미자가 쓰인다고 기록하고 있으며, 용재총화에는 소갈증에 오미자탕이 좋다고 기록하고 있다. 우리나라에 오미자 주생산지는 경북 문경군, 전북 장수군으로 문경에서의 오미자 생산량은 전국 생산량의 45% 가량을 차지하고 있으며, 장수에서는 전국 생산량의 22% 가량을 차지하고 있는 것으로 알려져 있다. ❥ 오미자 영양성분 오미자가 함유하고 있는 주요 영양성분에는 단백질, 칼륨, 칼슘, 인, 철  및 사과산, 주석산 등 유기산 및 시잔드린, 리그난 그리고 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 등이다. 특히 영국 영양저널지가 발표한 자료에 의하면 오미자가 함유하고 있는 리그난 성분은 1,369mg/g으로 참깨 39.4mg/g, 땅콩 0.45mg/g을 함유하고 있다. 오미자 영양성분 오미자 효능 오미자 열매의 껍질은 달콤하고, 오미...

구기자가 얼마나 좋은지 "구기자 뿌리를 통과하는 물만 마셔도 좋다'라는 말이 있다. 구기자는 또한 인삼, 하수오와 함게 동양 3대 명약의 하나로 꼽힌다. 또한 진시황의 불로초라는 말도 있다. 구기자(goji berry, 枸杞子)는 가시가 헛개나무와 비슷하고 줄기는 버드나무와 비슷하여 하여 구기(枸杞)라 불리게 되었다 고 한다.(항간에는 여덟번 넘어져도 아홉번 일어나게 되는 약재라 하여 구기자라 불리게 되었다는 설도 있다.) 이에 구기자의 효능 및 구기자차 섭취방법에 대하여 알아보고자 합니다. 구기자 효능 구기자 효능 구기자는 '1월에 뿌리를 캐서 2월에 달여 먹고, 3월에 줄기를 잘라서 4월에 달여 먹고, 5월에 잎을 따서 6월에 차로 마시고, 7월에 꽃을 따서 8월에 달여 먹고, 9월에 열매를 따서 10월에 먹는다'라는 말이 있다. 이처럼 구기자는 1년 내내 먹을 수 있으며 그만큼 구기자의 효능이 좋다는 뜻이다. 또한 구기자에 대해 옛 문헌에 기록에는 "구기자는 냄새가 거의 없으며, 맛은 약간 달고 차다. 어지럽고 허리와 무릎에 힘이 없으며, 남자가 유정(遺精)하고 임신을 못 시킬 때 사용한다. 음혈이 허약하고 얼굴이 누렇고 머리털이 희어지고 잠을 못 이룰 때, 소갈증 등에 효과가 있다. 폐기 허약으로 인한 오랜 해수에도 좋다"라고 기록하고 있다. 구기자의 주요 약효 성분에는 베타인(Betaine), 루틴(Rutin), 구꼬아민 A(Kukoamine A), 베타시토스테롤(𝝱-sitosterol) 등이다. 이뿐 아니라 구기자 씨앟에는 불포화지방산인 리놀레산이 풍부하고 각종 비타민 및 무기질을 함유하고 있다. 구기자가 함유하고 있는 베타인은 콜린이 산화되어 베타인 알데히드가 되는데, 이들 성분은 산화되면서 우리 인체에 중요한 생리기능을 가진 멜틸기의 공급원이다. 베타인은 위장, 가장의 기능을 촉진하고 고혈압 예방 및 동맥경화 예방에 효과가 있는 물질이다. 또한 뼈의 건강 및 빈혈 예방에도 효과가 있는 물질이다. ...

마늘은 2002년 미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품으로 선정된 바가 있는데요. 그럼에도 마늘을 유독 사랑하는 나라는 대한민국 바로 우리 한국인 뿐인 것 같습니다. 각종 찌개, 국, 나물, 무침 등 마늘을 넣지 않는 한국음식은 맛이 나지 않기도 합니다. 그처럼 우리나라 국민이 마늘에 길들여졌다고 해도 틀린 말은 아닐것 입니다. 그렇다면 한국인은 언제부터 왜 마늘을 사랑하게 됐을까요? 이에 한국에 마늘이 들어온 시기 및 마늘이 지닌 효능 및 효과에 대하여 정리하고자 합니다. 마늘 효능 한국인이 마늘을 좋아하는 이유는? 한국인들은 예로부터 국, 찌개를 즐기는 민족입니다. 그리고 국과 찌개를 끓이면 며칠씩 보관하여 먹기도 합니다. 그리고 각종 반찬도 마찬가지로 일주일 또는 한달 이상 보관하고 두고두고 먹는 음식도 있죠. 김치같은 경우는 일년이상 보관하며 먹기도 합니다. 그렇기에 한국음식은 보관이 참으로 중요한 문제였을 것 같습니다. 예전 냉장냉동고가 없을 시절에는 부패방지를 위해 마늘은 정말로 중요한 역할을 했을 것으로 생각됩니다. 그런데 한국음식의 국, 찌개에는 마늘이 필수로 들어가는데요. 이유는 그런것 같아요. 마늘에는 알리신을 함유하고 있는데요. 알리신은 페니실린보다 더 강력한 항생제의 효능이 있다고 해요. 그렇기에 마늘은 냉장고가 없는 예전에 우리 음식의 부패를 방지하기에 더 없이 좋은 재료이었을 것 같아요. 마늘은 다져서 먹을 경우 더 좋다고 하는데요. 이미 각종 김치 및 국, 찌개, 무침, 나물 등 마늘을 다져서 넣어 먹고 있는 선조들의 지혜에 저절로 감탄이 나옵니다. 그렇다면 마늘은 보관법 및 마늘 섭취시 주의할점에는 어떤 것들이 있을까요? ❥ 마늘 보관법 껍질을 벗기기 전의 마늘은 망에 넣어 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 보관합니다. 껍질을 벗긴 깐마늘은 꼭지 부분을 자른 다음 밀폐용기에 넣어 냉장보관합니다. 단, 마늘은 수분에 약한 식품이므로 깐마늘을 보관할때는 수분기를 말린후 보관해야 합니다. 또는 씻지 않고 밀폐용기에 담아 보관합니다. 또한 ...

애호박은 호박이 채 익기 전 덜 자란 호박을 일컫는 말입니다. 호박볶음, 호박부침, 호박전, 된장찌개, 애호박칼국수, 호박죽 등 우리식단에서 빼놓을 수 없는 식재료이지요. 애호박은 소화흡수가 빨라 어른아이 할 것 없이 모두에게 좋은 채소입니다. 특히 애호박의 성장기 어린이들의 두뇌개발에 도움이 되며, 어른들의 치매예방에도 좋은 건강채소입니다. 이에 애호박이 우리 몸에 주는 좋은 효능들에 대하여 정리하고자 합니다. 애호박 효능 호박의 종류 우리식탁에 올라오는 호박은 쉽게 애호박과 늙은호박 으로 구분되고 있습니다. 애호박은 호박이 완전히 익기전 호박을 말하며 주로 반찬용으로 사용됩니다. 늙은호박은 호박이 노랗게 익은 호박을 말하며, 호박죽 등을 만들때 사용합니다. 애호박과 늙은호박의 생산량은 8:2 정도로 호박은 대부분은 숙성되기 전에 수확되고 있다고 합니다. 또한 애호박과 늙은호박은 영양성분에도 다소 차이가 있습니다. 이에 오늘은 애호박에 대한 영양가치 및 효능에 대하여 살펴보고자 합니다. 애호박, 호박잎 영양성분 애호박은 호박꽃이 핀 후 7~10일이면 수확이 가능하다고 합니다. 애호박은 100g 기준 단백질 1.3g, 탄수화물 7.4g, 칼슘 23mg, 인 42mg, 비타민A 958 IU, 비타민C 12mg 이 들어 있습니다. 또한 애호박 된장찌개에 함께 넣기도 하는 호박잎은 더운 여름 입맛이 없을때 더없이 좋은 식재료인데요. 호박잎은 쪄서 강된장과 함께 쌈으로 싸서 먹어도 좋습니다. 호박잎의 100g 기준 칼로리는 27kcal로 다이어트에도 아주 좋은 식재료가 되겠습니다. 호박잎은 연하고 연한녹색을 띠고 있으며 어린순을 골라야 질기지 않습니다. 호박잎은 찔때는 겉껍질은 살짝 벗겨내고 찜통이나 밥솥에 넣고 살짝 찌는 것이 좋습니다. 호박잎을 찔때 물기가 너무 많을 경우 물러지기 쉬우므로 살짝 찌는 것이 좋습니다. 호박잎은 섬유소가 풍부하고 열량은 낮아 다이어트 및 비만인 사람에게 좋습니다. 호박잎에는 100g 기준 단백질 3.20g, 탄수화물 4.60g, 칼슘...